Tal como se tiene previsto, la realización de la actividad denominada el Festival de la Discada continúa en pie, para realizarse este sábado 29 de septiembre en las instalaciones de la Velaria, dentro de la Expo Feria Gómez Palacio.
El director de Desarrollo Económico y Turismo en el Ayuntamiento, Jesús Miguel Martínez Muñoz dejó en claro que este festival de impulso a la tradición gastronómica de La Laguna, sigue en pie y que al realizarse en un área totalmente techada, no se corre el riesgo de suspensión debido a las circunstancias climáticas que se están viviendo en la región.
La indicación de la presidenta municipal Leticia Herrera Ale es que se sigan impulsando los elementos culturales, turísticos y gastronómicos que nos dan identidad como laguneros, por ello es que se realizará este festival en el que se abordarán muchas formas de preparar el platillo típico de la región, como es la discada.
El funcionario comentó que la intención de esta festividad es precisamente brindar elementos para que los laguneros nos sintamos orgullosos de nuestra gastronomía y que sea una actividad recurrente.
Al realizarse en la velaría, no habrá problemas por la posibilidad de lluvias, por lo que se mantiene vigente la realización y sigue abierta la invitación a los habitantes de la Comarca Lagunera, a disfrutar este festival, que comenzará en punto de las 14:00 horas (dos de la tarde), en donde también se podrán degustar otros alimentos.
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